キャンプめし

カテゴリー: グルメ

【投稿者:孤独のグルメ】

 

 題名のとおり、最近キャンプに凝ってまして

 食べまくって、飲みまくっている模様を

 お送りさせていただきます

 

 

 

 

 

 

 

現地到着後、取り敢えずコーヒーで一服

 

一服後、ハンモックを張ります。季節のいい

時はテント派ではなく、ハンモック派です

 

蚊帳付き

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

調理開始~

ブロッコリーとトマトのアヒージョ

 

 

 

 

 

 

わかりづらいかな

砂ずりとマッシュルームのアヒージョです

 

 

 

 

 

 

 

そしてメインディッシュ

 

 

 

 

 

 

これ 500gあります

もちろんアメリカ産

エブリイにて 約1,200  激安

 

 

 

 

 

 

 

100均にて購入の鉄板を‥‥‥。

 

 

 

 

 

 

合~体~

 

肉が大きすぎて鉄板からはみ出すので,

カットしました

 

 

アルコールの部。

 

ワインを一人1本

空けて

しまいました

 

 

 

 

 

 

後片づけ後,焚火を開始

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焚火を肴にし,ウィスキーロックをやりながら

夜が更けていきます

 

 

ええ,まだ飲むんです

 

テイクアウト

カテゴリー: グルメ

【投稿者:孤独のグルメ】

 

 お久しぶりの投稿になります

 

   さて、小生食べ歩きが趣味の一つではありますが、料理を

 作るのも趣味の一つであります 😆 

 

 自宅待機の折、奥様の日頃の恨み 愛情一杯が詰まった手料理

 はもちろんの事、小生もいっぱい料理を作りました

 

 ですが、この厳しい中、行きつけのお店を応援する意味で

 テイクアウトを何店かお取り寄せしております

           

 お店の大将曰く、役所にテイクアウトの許可申請をすると、

 数か月かかるところを3日程度で許可が出たとの事

 みんな、みんな頑張ってるんですね

 

 酒販売もできるようになったという事で、同じお店でアテ

 に合わせてもらって…

 

「蓬来鶴(熊野)」と

「超群(庄原)」

 

 

 

 

 

 

 手書きのラベルが、かわいい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 いつも予約が2ヵ月待ちの餃子屋さんもテイクアウト

 でいただきました

 

 

 

 

じわじわ

カテゴリー: グルメ

【投稿者: 孤独のグルメ】

 

ご無沙汰致しております。

 

「ワカオ酒」 改め 「孤独のグルメ」 でございます。

 

改めたのは、お酒ばかり飲んでいる訳ではない事を

アピールしたい事(笑)、またドラマの「孤独のグルメ

Season8」が今秋(広島では今冬?)放映決定された

事での便乗です(笑)

 

ちなみに小生、主演の「松重 豊」さんに似ているそうです 😯

 

さて、あちこちのイベントで出店されていた「じわじわカレー」さん

が満を持して佐伯区八幡で固定店舗でオープンしました

 

最近多くなった、南インドカレー系の優しい味わいのカレー

に店名のとおり、スパイスがぎっしり入ったパンチの利いた

カレーになります

 

カレーは1種盛り、2種盛り、3種盛りと日替わりの中から

選びます。

もちろん3種盛りで……

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日は「チキンカレー」「花青山椒とキノコのカレー」「ラム

キーマカレー」の辛口に、スパイス煮卵をトッピング

 

辛口といっても程よい辛さですが、スパイス感が大変すごく

まさに「じわじわ」後からやってきます 😆 

 

小生、来店は既に二度目ですが、花山椒をカレーに合わせた

のは恐れ入りましたm(__)m

 

既に、土日は並んでいるようですが是非に……

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ワカオ酒【餃子】

カテゴリー: グルメ

【投稿者:ワカオ】

ワカオです。

GYOZAでお馴染みの…

o0800060010217055658

に、久しぶりに行ってきました

DSC_0004_1488020162577

とりビー

我慢しきれず先に飲んでしまいました~

DSC_0006_1488020164394

名物その1 焼餃子「揚げ焼き」っていうの

かな

皮はカリカリで中はジューシーなんですよねー

DSC_0002_1488020162130DSC_0005_1488020159435

つぶ貝とガリを注文我ながらシブイ

DSC_0001_1488020163057

名物その2 シャコ お酢に漬けて食べます

DSC_0007_1488020162886DSC_0003_1488020163893

チューハイに煮だこ

このあたりからエンジン全開になって

「孤独のグルメ」をご覧になっている方は、

バックミュージックがエレキギターになった事を

想像して下さい(笑)

DSC_0010_1488020163687DSC_0009_1488020162306DSC_0011_1488020162730

ブリかま・エビを揚げたもの・焼酎ロック

DSC_0012_1488020164579DSC_0013_1488020164203DSC_0014_1488020163411

クジラもありましたロースとホルモン

いろいろ

DSC_0008_1488020163229

冷酒も充実してまして、今回は「雨後の月」

でマッタリと…

 

家内と行ったんですが、家内が会計の時、大将が…

 

 

「ダンナさん、よう飲むねー

って……

まわりの人はクスクス笑ってるし……

わかっちゃいますが、そこまで大きな声で言わんでも…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お久しぶりです。まっくろくろすけです。

カテゴリー: グルメ, 家づくり

【投稿者:まっくろくろすけ】

みなさま,こんにちは!
そろそろ梅雨があけるころですが,みなさま体調など崩されていませんか?

4月,5月と暖かい気温に体が慣れ始め,6月 梅雨になりますと
気温の低下や湿度の変化によって,体調を崩しやすくなるそうです
また,気候などによる体調不良は,気象病(お天気病)と呼ばれているそうです

これから梅雨があけ,夏に向けてさらに暑くなっていきますので
こまめな水分補給を忘れず,そして冷房の冷たい風にあたりすぎない。
さらには,アイスの食べ過ぎには要注意して(私は特に気をつけます…笑)
熱中症に夏バテ・夏風邪には,みなさま十分にお気をつけてください
さて,前置きが長くなりましたが…
エネルギアの家では,今年度10月に商工センターのちゅーピー住宅展示場に
モデルハウスをオープンする予定となっております

気になるモデルハウスの進捗状況ですが…
6月に無事,着工いたしました
着工後は,住宅を支える縁の下の力持ち!基礎の骨とも言われる「 配筋 」
基礎配筋の検査を行いました。

20170622_153246

現在は,配筋検査も無事終わり,基礎工事がそろそろ終わりそう…!
と言った状況です。
今後も,引き続き進捗状況をお伝えできたらと思いますので
みなさまもモデルハウスがオープンするまでの間
我々,エネルギアの家と共に見守っていただけたらと思いますので
今後ともよろしくお願いいたします

 

最後に,しばらく長~い間,お休みしておりました
まっくろくろすけ おすすめの本日の一杯をご紹介します

広島ラーメン 万丈(バンジョウ) 中電前
広島ラーメン+ミニチャーシュー丼

万丈

夜19時頃,お店に入り メニューをみていると
広島ラーメンのほかに気になるものが…

ごはんもの チャーシュー丼

気になる!食べたい!…でも,食べきれなかったらどうしよう…
しばらく考え,どのくらいの量なのか店長に尋ねてみることに。
すると店長から返ってきた言葉は…

店長 「 う-ん。ラーメンと同じ器くらいはあるかな! 」
ガ---ン!!! さ さすがにその量は食べられない
…しかたない,今回はチャーシュー丼は諦めよう…( まっくろくろすけ 心の声 )

すると,そんな まっくろくろすけの心の声を読み取っていただけたのか…!!!
(お恥ずかしながら,表情に残念さがでていたのかもしれませんね笑)

店長 「 内緒でランチメニューにしてあげるよ!」

気さくな店長から,なんともありがたい!!!
お言葉をかけてくださいました

とろみのある濃厚な豚骨醤油のスープに厚めのチャーシューがよく合う!!!
スープの旨味たっぷりのラーメンでした
サービスしていただいた ミニチャーシュー丼もとっても美味でした

とっても気さくで明るい店長にも会えますので
気になった方は,ぜひ食べに行ってみてくださいね!

それでは,みなさま。
またお会いしましょうぺこり

ワカオ酒【秘密基地】

カテゴリー: グルメ

【投稿者: ワカオ】

ワカオです。

男子の皆様,子供の頃「秘密基地」ってありましたよね

そんなお店のご紹介です

かっこよく言えば「大人の隠れ家」的になるので

しょうが,小生には「秘密基地」がシックリきます

DSC_0001_1484632894223

三越のある胡子神社南側に入口があります。

連れて行ってもらうまで全く気付きませんでした

DSC_0009

扉を開けたらすぐ階段出現

この時点で「秘密基地感」満載(笑)

2階に上がります。

20170125_211159_744

カウンター6席程度に小上がり程度がある,

こぢんまりとしたお店です。女性一人で切り盛りされています。

メニューはなく大皿料理から注文します

20170125_205240_170

食前酒の梅酒が出てきました

20170125_205225_794

続いて突出し。冷奴にゴマっぽい

タレが掛っていた記憶が…

DSC_0001

焼魚(種類は忘れました)にゴボウやら竹輪の

付け合せに冷酒を合わせました

DSC_0003 DSC_0002

手羽餃子と野菜の付け合せにワイン

DSC_0005

スペアリブと野菜の付け合せにワイン

他にも料理・お酒など数品いただいて,おなか

いっぱいになって,〆て一人5,000円しなかった

ですー

どのお料理も味はいわゆるお袋の味って事では

なく,しっかりと作られいて洗練された印象で,

大変美味でございました

DSC_0006

ママさんとお話ししてると,こういうお花を生ける

のもお一人でされているそうです

 

なんかいろいろなものにセンスを感じるなー

 

お客様の層は私より年上とわかる男性の時や,

女性ばっかりという時もあり,幅広い印象です。

 

話上手なママさんのファンも多いのでは…。

 

こういうお店を知っておくと,誰かに紹介する

時自慢できそうです

 

是非「秘密基地」を探してみて下さい

 

かなりわかりづらい場所ですから…(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ワカオ酒【バレンタイン】

カテゴリー: グルメ

【投稿者:ワカオ】

ワカオです。

最近のバレンタインデーの事情についてです

「義理チョコ」は昔からありましたが,最近では

「友チョコ」もあるとか…

チョコレート業界の仕掛けなのか,時代なのか

はたまた天変地異なのか…(笑)

人から聞いた話ですが,テレビでJKが,

 

本命チョコをあげるって…

 

 

「昭和よね~

 

って言ってたそうです

だから最近「本命チョコ」もらえないのか~(笑)

 

とは言え自他共に,「酒飲み」になっている

小生としては,甘いものが苦手なのも事実…

その辺,よくわかっていらっしゃるのが

小生の奥様…

DSC_0004_1487299804290

バーボンの中ではリーズナブルですが

好きなんですよね~

「メーカーズマーク」

 

 

本命万歳

 

どうせ昭和の男っす(笑)

 

 

 

 

ささやかながら,本命記録更新中っす

 

 

 

 

 

~空手等で使われる打撃技の一種~

カテゴリー: グルメ

【投稿者 ハム

おはようございます,ハムです。

みなさん,毎日寒いですか?それとも寒くないですか?

11月も終盤ですが,なんだか中途半端な気候。。。

しかし,都心では何十年ぶりに11月に初雪だそうでっ

中国地方もこれからグッと寒くなるのでしょうか?

みなさん,ぜひお気を付けくださいませ。

さてさて,話は変わります。

ハムが元気出したいなぁと思う時に,

必ず元気が出るお店を紹介いたします。

それがここ,

国泰寺町にありますスープカレーのお店「CHOP(チョップ)」さんっ

※ブログのタイトルに特に意味はありません。

img_4525

 

スープカレーはみなさん馴染みがありますか?

ハムはこのお店を結構前から知っていて,

常連というほどではないのですが,

ふと,「スープカレー」が食べたいと思い立ったが吉日,

数か月に一回程度お邪魔しております。(笑)

店内の雰囲気はこんな感じです。

img_4609

img_4523

img_4612無意味な水の写真。。。(笑)

img_4611

ハムはと言えばいつも「ベーコンときのこ」のスープカレーをいただくのですが,

この日は気分を変え,「チキンベジタブル」に「餅」のトッピングをば

img_4614

ものすごくやわらかいチキンが美味

たっぷりゴロゴロ野菜で元気モリモリ

img_4615

寒い冬もあったかほっこり,元気になること間違いなし

みなさんもぜひ,足をお運びくださいませ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ワカオ酒【テイクアウト】

カテゴリー: グルメ

【投稿者:ワカオ】

ワカオです。

以前,よくテイクアウトするお酒のおつまみで,

コロッケをご紹介させていただきましたが,

その第2回です

dsc_0003_1474083272992

知る人ぞ知る,そごうの地下でおばちゃんがキムチ

を販売していたキムチ屋さんです

そごうの地下でおばちゃんが今もいるかは不明

です

20160917_110104_726

お店に入ると床置きの冷蔵庫が,で~んと陣取って

おり,写真は斜め上からのアングルです

見えるのは白菜・干し大根・イカのキムチ,

アミエビ,生センマイ,ナムル数種類,

チャンジャetc……韓国唐辛子なんかも売って

ました

dsc_0003_1474110959378 dsc_0005_1474110961341

買ってきたのは,白菜のキムチとチャンジャです

これに合わせるお酒というともちろんビールです

が,この強い味付けに合う日本酒を検討した

結果……

dsc_0002_1474448946979

ただでさえ「旨口」の「くどき上手」に純米大吟醸

+お米は雄町っすよー

ぷしゅ~(笑)

キムチの強い味付けに負けず,すんばらしい

マリアージュでございました~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

愛媛、日帰り旅行。

カテゴリー: グルメ, スタッフの日常

【投稿者:まっくろくろすけ】

みなさん,こんにちは!
まっくろくろすけです

先週,愛媛県今治市へお友達と日帰り旅行してきましたっ!
今治市と言えば「 今治タオル 」 ということでっ。
ずっと行きたかった「 タオル美術館 」へ。
朝の10時に福山を出発し,高速道路を順調に走り続けること30分…
尾道北で間違えて下りてしまったお友達…
隣に座っていながら,違う場所で下りていることに気づかないまっくろくろすけ…
一旦下り,再び高速道路に乗り,さらに走り続けること2時間…
12時半ごろに無事,到着

dsc_0117

到着時刻がちょうどお昼の時間帯でしたのでタオル美術館内にある
新創作中国料理 王府井(ワンフーチン)にて,まずはお昼ご飯
愛媛県名物の鯛めし・小龍包・ 5種類の点心盛り合わせをいただきました
中国料理店で鯛めし!? と驚きましたが,愛媛に来たからには食べて帰らねばと思い注文。

img_20161029_214533

美味しそう
さらに鯛めしにはサラダとデザートの杏仁豆腐もついていました ♪

鯛めしですが。まず,はじめにわさび醤油でいただきます。
そして途中から だしを加え,お茶漬けにしていただきます。
味の変化が楽しめ,どちらで食べても美味しかったです
本当に美味しかったので,最後の一口になったとき…。
鯛めしが無くなってしまう…。となんだか寂しい気持ちになりました。笑

まさか中国料理店で鯛めしが食べれるとは思いませんでしたが
鯛めしも小龍包も点心の盛り合わせもサラダも杏仁豆腐も
どの料理もすごく美味しかったです
そして何よりも,たくさん食べれたことに大満足でした

美味しいご飯を食べた後は,館内を散策
館内では,工場見学(タオルが作られる過程が見れます。)や
タオルアートやムーミン・ミッフィーの展示会などが開催されていました。
展示されているものは,ほとんどタオルで作られていました

そして,お待ちかねのショッピングです ♪
ショップコーナーでは様々な種類の今治タオルが販売されてます。
こんなにもかわいい ドレス型のタオルもありました

img_20161029_213113

やっぱり今治タオルはふんわりしていて肌触りがいいですね

しばらく館内を散策し,お買い物を終えた後は…
カフェで甘いものをチャーーージ!!!

img_20161029_214733

マロンパフェです ♪
甘栗にマロンクリームそしてマロンアイス。
まさに栗 一色。秋を感じさせるパフェでした
下の層は,コーヒーゼリーだったので甘すぎない
ちょうどいい甘さの食べやすいパフェでした
甘いものをしっかりチャージした後,広島へと帰りました

多少のハプニングがありましたが… 美味しいご飯を食べて
たくさんの今治タオルを見て 触れては秋を感じるパフェを食べて…
とっても充実した愛媛の日帰り旅行となりました

本日は,愛媛の日帰り旅行 一色でブログを書きたかったので
ラーメンの紹介は,またの次回に…

それでは,またいつかお会いしましょう